One pot of broth, 2 soup dishes Один горшок с бульоном, 2 суп блюда
As I’ve previously mentioned, I like simmering bones in a large pot then dividing the broth into several portions. Как я ранее говорил, я люблю тлеющих костей, в большой горшок затем разделить бульон на несколько частей. I freeze the broth that I won’t need immediately and take them out as needed. Я заморозить бульон, что я не буду необходимость незамедлительно и принимать их по мере необходимости. But how many soup dishes can you make with the same pot of broth? Но сколько суп блюда вы можете сделать с тем же кастрюлю бульон? In terms of number, that depends on how much broth you have and how many people you intend to serve the soup dishes to. С точки зрения количества, которое зависит от того, сколько у Вас есть бульон, и сколько людей вы намерены служить суп блюда с. In terms of variety, it’s endless actually, but you really want each soup dish to be so distinct that even if you serve soup three times a day, each will be as exciting as the last. С точки зрения разнообразия, это бесконечная, фактически, но вы действительно хотите каждый суп блюдо будет так отличается, что даже если вы служить в суп три раза в день, каждый будет увлекательными, как в прошлом. Personally, I hate hearing lines like “Soup again?” so I make sure that if I intend to serve soup one after the other, none look nor taste alike. Лично я ненавижу слушания линий, как "Суп снова?", Так я уверен, что, если я намерен служить в суп один за другим, никто не смотреть, ни вкуса, так.

For instance, with the same pot of broth that I used for making the Так, например, с той же кастрюле бульона, что я использовал для принятия bulalo noodle soup bulalo суп-лапша , I also made this soup with chicken gizzards, liver, skiitake mushrooms and vegetables, and a creamy beef, pasta and cauliflower soup. , я также сделал это суп с курицей мускульных желудков, печени, skiitake грибы и овощи, и сливочный говядина, макароны, цветная капуста суп.
Recently cooked Недавно приготовленные
- Grilled chicken teriyaki Куриное филе на гриле
- Steamed fish fillets, 2 versions Пару филе, 2 версии
- Tequila Pork Loin Текила Корейка
- Gindara fillets in coconut cream Gindara филе в кокосовые сливки
- Char sui (Chinese barbecue sauce) Букв специальных (китайский соус барбекю)
- Ikan Moolie (fish in coconut gravy) Икан Moolie (рыба в кокосовым соусом)
- Pinatisang bangus (milkfish soup with fish sauce) Pinatisang bangus (ханоса суп рыбный соус)
- Pork and mushrooms noodle soup Свинины и грибов суп-лапша
- Miso soup Мисо суп
- Beef, mushrooms and tofu stir fry Говядина, грибы и тофу возбуждение мальков
Random goodies! Случайные товары!
- Tikoy: Kung Hei Fat Choi! Tikoy: если Хеи жира Цой! »
- Adobong kabute sa gata (mushrooms adobo in coconut cream) Adobong kabute са gata (грибы adobo в кокосовые сливки) »
- Home-style sukiyaki Главная стиле sukiyaki »
- Fried chicken and vegetable salad Жареная курица и салат из овощей »
- Bangus a la pobre Бангус а ля Побре »
- Humba (braised pork belly) Хумба (braised свинины живот) »
- Beef, bacon and chorizo pasta sauce Говядина, бекон и chorizo макароны соусом »
- Pizza pan de sal Пицца пан-де-Сал »
- Dan Eric’s: ice cream without corporate pricing Дан Эрик's: мороженое без корпоративного ценообразования »
- Chocolate crinkles Шоколад складки »
Feedback Обратная связь
- on ' по " Bulalo (beef bone marrow) noodle soup' Bulalo (говядина костного мозга) суп-лапша "
- on ' по " Bulalo (beef bone marrow) noodle soup' Bulalo (говядина костного мозга) суп-лапша "
- on ' по " One pot of broth, 2 soup dishes' Один горшок с бульоном, 2 суп блюда "
- on ' по " Pancit Lomi' Pancit Ломи "
- on ' по " Lasang Pinoy 24: Coconut custard' Lasang Pinoy 24: custard Кокос "
- on ' по " Pinakbet without bagoong' Pinakbet без bagoong "
- on ' по " Bulalo (beef bone marrow) noodle soup' Bulalo (говядина костного мозга) суп-лапша "
- on ' по " Baked tortang talong' Запеченная tortang talong "
- on ' по " Jay-J’s chicken inasal' Jay-J в куриных inasal "
- on ' по " Crispy Pata' Хрустящие Пата "
Bulalo (beef bone marrow) noodle soup Bulalo (говядина костного мозга) суп-лапша
This bulalo noodle soup was a way of putting to good use a large pot of broth made with beef bones. Это bulalo суп-лапша, является средством ввода для эффективного использования большого кастрюлю бульон с мяса костей. This is not a bulalo soup in the strict sense of the word because the bones used were not bulalo-cut bones but scrap (soup) bones with the bone marrow intact. Это не bulalo суп в строгом смысле этого слова, потому что кости были использованы не bulalo-вырезать кости, но лом (суп) кости с костным мозгом неповрежденными. I get them cheaply from Shopwise. Я получаю от них дешево Shopwise. I buy a two kilos of bones, simmer them for hours, divide the broth into portions and use them for several different dishes. Я покупаю два кг костей, тушите их в течение нескольких часов, разделить на порции бульона и использовать их для нескольких различных блюд. I’ll post two more soup dishes made with the broth from the same pot later. Я после еще двух блюд суп с бульона из той же кастрюле позже. Right now, I’d like to tell you about my bulalo noodle soup. Сейчас я хотел бы рассказать вам о моем bulalo суп-лапша.
Food tripping in Boracay Продовольственная спуске в Boracay
On our second day in Boracay, we went island-hopping and snorkeling in the morning. На наш второй день в Boracay, мы поехали остров-hopping и snorkeling в первой половине дня. We didn’t get back to White Beach until around 1.00 pm We showered and changed and had lunch at around 3.00 pm Never mind the lateness of the hour. Мы не вернемся в Белый берег до тех пор, пока около 1,00 pm Мы, динамичный и изменилось, и обед на уровне около 3,00 pm Бред поздний час. It was a delicious lunch. Это был вкусный обед. Our friend, PJ Juinio, left the hotel ahead of all of us and ordered the food so that everything would be cooked by the time everyone got there. Наш друг, ПДж Джуинио, покинула гостиницу впереди всех нас и приказал питание так, что все будет приготовленные к тому времени, когда каждый получил там. Nice friend, eh? Ницца другу, eh? He’s the seafood expert so he was on familiar grounds. Он с морепродуктами экспертов, и поэтому он был на знакомой основаниях.
There means the talipapa or the village market… Там подразумевается talipapa или деревне рынке…
Pasta with clams in red wine sauce Паста с моллюсков в соусе из красного вина
The first time I cooked pasta with clams, I used white wine. В первый раз, когда я приготовленные макароны с моллюсков, я использовал белого вина. I didn’t know the proper name for the dish but some readers supplied that information generously. Я не знал, надлежащее название для блюда, но некоторые читатели, которые поставляются информации щедро. Spaghetti alla Vongole Спагетти Алла Vongole . This pasta with clams dish was cooked with red wine. Это паста с моллюсков блюдо было приготовленные с красным вином. I don’t know if it still falls within the Alla Vongole definition but I have to say it was good. Я не знаю, если он по-прежнему входит в Алла Vongole определение, но я должен сказать, это хорошо. It was the second pasta dish that I cooked a couple of days ago when I made the Это был второй макаронные блюда, которые приготовлены Я пару дней назад, когда я сделала pasta with prawns in creamy garlic sauce макароны с креветками в сливочно-чесночном соусе for my husband and kids. для моего мужа и детей.
No meat during Lent? Нет мяса во время поста?
I am posting this as a future entry because I will be going away with my family for a week. Я размещения его в качестве будущего вступления, поскольку я буду уходит со своей семьей в течение недели. It is the afternoon of March 16, Sunday, as I post this but this entry goes live on Tuesday morning. Именно во второй половине дня 16 марта, в воскресенье, как я после этого, но эту запись идет жить во вторник утром.
It is Lent and a lot of people go meatless during this time. Это Великий пост, и многие люди идут meatless в течение этого времени. There are a lot of seafood recipes in the archive and the ones in the photos below are some of them. Есть много морепродуктов рецепты в архиве, и те, на фотографии ниже приведены некоторые из них. Just click on the photos to view the recipes. Просто нажмите на фото для просмотра рецептов.
Pasta with prawns in creamy garlic sauce Паста с креветками в сливочно-чесночном соусе
Just because I’m allergic to crustaceans doesn’t mean the rest of my family can’t enjoy them, right? Просто потому, что я аллергией на ракообразных, не означает, на остальной моей семьи не могут пользоваться ими, не так ли? My daughter Sam was making faces and saying, “Pasta again?” when she saw me cooking this pasta dish with prawns in creamy garlic sauce. Моя дочь Сэма предпринимает стоит и говорить: "Паста снова?", Когда она увидела меня приготовления этого блюда макароны с креветками в сливочно-чесночном соусе. But the moment she started eating, she forgot that she had been complaining just a few minutes earlier…how simple the recipe for this prawn and pasta dish is. Но с момента она начала еды, она забыл, что она с жалобой лишь несколько минут назад… как простой рецепт для этой креветок и макаронных блюдо. Even a kitchen greenhorn can’t manage to mess this up. Даже кухня greenhorn не удается беспорядок этой деятельности.
















